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農口尚彦研究所本醸造無濾過生原酒 720ml

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農口尚彦研究所｜本醸造無濾過生原酒 720ml
石川県／農口尚彦研究所

「酒造りの神様」とも称される醸造家、農口尚彦杜氏が手がける一本。

マスカットを思わせる華やかな香りに、熟した白桃やバナナの果実感、穀物やほのかなキャラメルのニュアンスが重なります。

口当たりはきめ細かく、なめらか。ミネラル感と凝縮感のある旨味が調和し、飲みごたえがありながらも、後味はドライですっきりとした印象にまとまります。

冷酒では華やかな香りとフレッシュな味わいを、40℃前後のぬる燗では旨味の広がりを楽しめます。

華やかな香りと力強い旨味、その両方を味わいたい方におすすめしたい一本です。

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