スピリッツ・焼酎 | 酒屋升本
YOMO-YAMA 2026
¥7,700
YOMO-YAMA 500ml 長野県 / YAMATOUMI farm and distill 山形「磐城寿」の粕取り焼酎と喜久水酒造の麦焼酎原酒ブレンドし、蒸留所から湖の対岸に見えている戸隠山で採取された「ソウラヨモギ」と、「ジュニパーベリー」を加えて蒸留した後、さらにソウラヨモギを浸漬させています。 草っぽさと滋味に加え、ソウラヨモギ特有の爽やかなメントール感が調和し、和食との相性抜群な仕上がり。